Foodtrucks in allen möglichen Formen und Farben ziehen die Blicke auf sich und bieten auch Fleischern die Möglichkeit für ein lukratives Zusatzgeschäft.
Küchenausstatter Saro Gastro-Products aus Emmerich am Rhein hat gemeinsam mit dem Foodtruck-Hersteller Buddy Star zwei Foodtruck-Varianten in unterschiedlichen Größen entwickelt. „Durch die Kooperation mit Buddy Star können wir die Foodtrucks schon ab einer Investitionssumme von 10.000 Euro anbieten“, sagt Clemens Hardering, Prokurist und Verkaufsleiter bei Saro Gastro-Products. Bei jedem Modell können sowohl Ausstattung als auch Branding individuell angepasst werden. Zusätzliche Seitenwände, eine Markise oder die Ausstattung mit LEDs – die Wünsche der Kunden sind fast immer erfüllbar.
Die Innenausstattung des Foodtrucks übernimmt Saro Gastro-Products. „Die Gastronomen haben in der Regel sehr konkrete Vorstellungen für ihren Foodtruck“, weiß Hardering. „Wir helfen ihnen dabei, ihre Wünsche auch in die Tat umzusetzen.“ In den Foodtrucks können Geräte und Produktionsflächen mit einer maximalen Tiefe von 60 cm eingebaut werden. Auch Maßanfertigungen für Edelstahlmobiliar und -geräte sind möglich. Dabei ist es ganz gleich, ob über Eck gebaut oder Rundungen beachtet werden müssen, Geräte über spezielle Zusatzfunktionen oder -einrichtungen verfügen sollen oder ein besonderes Dekor gewünscht ist.
Das Sortiment von Saro Gastro-Products bietet eine große Auswahl an Foodtruck-Equipment. Bestens geeignet für die Bedürfnisse der Foodtrucker ist der neue Wow-Grill, der über mehrere einzeln regulierbare Heizzonen verfügt. Durch die Unterteilung verbraucht das Gerät nur für diejenigen Bereiche Energie, in denen gegrillt wird.