Eine kalte Platte, Schnittchen mit Tomate und Petersilie belegt, damit lockt man heute keinen Hund mehr hinter dem Ofen hervor. Kreative Ideen für das Buffet sind gefragt und das sowohl für die Gerichte selbst als auch für die Dekoration.
Kreative Partyideen
Nun kann man unmöglich alle guten Ideen selbst haben und es ist sicher keine Schande, von anderen zu lernen. Gerade für den Partyservice, für kalte Platten und Dekoration gibt es eine ganze Reihe von Seminaren, um sich selbst oder das Personal weiterzubilden.
Neben den Seminaren, die von den Herstellern von Gewürzmischungen und Hilfsstoffen angeboten werden, welche natürlich in der Hauptsache auch ihre Produkte verkaufen möchten, gibt es auch eine ganze Reihe unabhängiger Seminaranbieter, die zu den verschiedensten Schwerpunkten gute Weiterbildungen durchführen.
In der Regel erhält man in einem solchen Seminar auch sehr gut geschriebene Unterlagen mit vielen Anregungen und Ideen für das eigene Geschäft. Wer den eigenen Partyservice mit neuem Schwung beleben möchte, sollte in die Teilnahme an einem Seminar investieren und sich die guten Ideen anderer zu eigen machen.