Impressum

"fleischerei.de" ist der Onlineauftritt des bei Holzmann Medien GmbH & Co. KG erscheinenden Fachmagazins "Die Fleischerei".

Herausgeber
Alexander Holzmann
E-Mail: alexander.holzmann@holzmann-medien.de

Verlagsanschrift
Holzmann Medien GmbH & Co. KG
Gewerbestr. 2
86825 Bad Wörishofen

Internet: www.holzmann-medien.de
Ust-ID.Nr.: DE 129204092 Handelsregister Amtsgericht Memmingen HRA5059
Vollhafter: Holzmann Verlag GmbH, Handelsregister Amtsgericht Memmingen HRB5009
Sitz: Bad Wörishofen

Telefon: +49 8247 354-01
E-Mail: info@holzmann-medien.de

Verleger und vertretungsberechtigter Geschäftsführer
Alexander Holzmann
E-Mail: alexander.holzmann@holzmann-medien.de

Verlagsleiter Anzeigen - Vertrieb - Marketing
Jan Peter Kruse
Telefon: +49 8247 354 -104
E-Mail: jan-peter.kruse@holzmann-medien.de

Redaktion

Chefredakteur(V.i.S.d. § 55 Abs. 2 RStV)
Thomas Röhr
Gewerbestr. 2
86825 Bad Wörishofen
Telefon: +49 8247 354-181
E-Mail: thomas.roehr@holzmann-medien.de

Redaktion
Conny Salzgeber
Telefon: +49 8247 354-191
E-Mail: conny.salzgeber@holzmann-medien.de

Redaktionsassistenz
Sieglinde Bartsch
Telefon: +49 8247 354-111
E-Mail: sieglinde.bartsch@holzmann-medien.de

Media Service

Anzeigen(verantwortlich)
Isabella Stahl
Telefon: +49 8247 354-196
E-Mail: isabella.stahl@holzmann-medien.de


Anzeigenverkauf
Andrea Ries
Telefon: +49 8247 354-193
E-Mail: andrea.ries@holzmann-medien.de

Haftungsausschluss
Diese Website so wie die hier bereitgestellten Informationen und Inhalte wurden mit größter Sorgfalt recherchiert und nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt. Dennoch können Autor, Redaktion und Verlag keine Gewähr für die Richtigkeit übernehmen. Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass Arbeitshilfen, Praxishinweise und die dazu gehörenden Daten keine Handlungsanleitung, sondern eine Erstinformation darstellen und eine fachliche und individuelle Beratung nicht ersetzen können.

Urheberrechte
© Copyright Holzmann Medien GmbH & Co. KG, Bad Wörishofen. Alle Rechte vorbehalten. Text, Bilder, Grafiken, Sound, Animationen und Videos sowie deren Anordnung auf der Website der Holzmann Medien GmbH & Co KG unterliegen dem Schutz des Urheberrechts und anderer Schutzgesetze. Der Inhalt dieser Website darf nicht zu kommerziellen Zwecken kopiert, verbreitet, verändert oder Dritten zugänglich gemacht werden. Wir weisen daraufhin, dass auf den Websites enthaltene Bilder teilweise dem Urheberrecht Dritter unterliegen.

Markenzeichen
Soweit nicht anders angegeben, sind alle Markenzeichen auf dieser Website markenrechtlich zugunsten der Holzmann Medien GmbH & Co. KG oder deren Tochtergesellschaften geschützt. Dies gilt insbesondere für Marken, Logos und Embleme.


Rechtliche Hinweise
Link zur Plattform der Europäischen Kommission
gemäß der Verordnung über Online-Streitbeilegung in Verbraucherangelegenheiten.


Internetauftritte
Die Holzmann Medien GmbH & Co. KG betreibt die folgenden Internetauftritte:

rationell-reinigen.de
deutsches-handwerk-hilft.de
deutsche-handwerks-zeitung.de
fleischerei.de
fussbodenbau.de
gff-magazin.de
handwerk-magazin.de
hcm-magazin.de
holzmann-medien.de
holzmann-medienshop.de
holzbau-portal.com
boden-wand-decke.de
rw-textilservice.de
sicht-sonnenschutz.com

Die Print- und Onlineausgabe von "Die Fleischerei" ist IVW geprüft.

IVW
Bild: IVW
 
© fleischerei.de 2017
Alle Rechte vorbehalten

Anzeige


aktuelle Schlachtviehpreise

Umfrage

Ist Lokalanästhesie als 4. Alternative zur betäubungslosen Ferkelkastration akzeptabel?

Rezepte

Lammlendenfilets mit Salsa Verde
Bild: Silver Farms

Lammlendenfilets mit Salsa Verde

Lammlendenfilets mit Salsa Verde und fruchtig-frischem Fenchel-Apfel-Salat sind ein leichter und gesunder Leckerbissen. In diesem Rezept stammt das Fleisch aus neuseeländischer Weidehaltung – ein Garant für besonders zartes und mageres Fleisch von feinem Geschmack. von www.silverfernfarms.de mehr »

Aktuelle Ausgabe Deutschland
Cover
Ausgabe 06/2017

Die Fleischerei international

Bezugsquellen

Gesucht? Gefunden!

zu den Bezugsquellen »

Termine

03.07.2017 - 03.07.2017
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln

Effizient analysieren, Kontaminationsrisiko reduzieren, rechtssicher handeln

Details »
06.07.2017 - 06.07.2017
Cook & Chill – Stärken nutzen, Fehler vermeiden
Details »
11.07.2017 - 11.07.2017
Risiko Schädlingsbekämpfung

Wie Sie mit Ihrem Dienstleister die Schädlingsbekämpfung aktiv steuern und auf sichere Füße stellen.

Details »
Als weitere Fachpublikationen für Handwerk und Mittelstand erscheinen bei Holzmann Medien:
Deutsche Handwerks Zeitung, handwerk magazin, boden wand decke, GFF Magazin,
Health&Care Management, RWTextilservice, rationell reinigen, Fussbodenbau und sicht+sonnenschutz.
Im Holzmann Medienshop finden Sie u. a. Fachinformationen zur Aus- und Weiterbildung.