Wendig, robust, haltbar und leiser
Promens Material Handling Products, Deventer/Niederlande, hat den Kubi Kutterwagen zur Verarbeitung nasser und trockener Fleischprodukte sowie anderer Lebensmittel konstruiert. Durch die Verwendung von rotationsgegossenem Polyethylen ist der Kutterwagen sehr haltbar und schlagfest.
Trotz seiner doppelwandigen Robustheit und einer Kapazität von 200 l überzeugt der Wagen durch ein bequemes Handling und eine spitz zulaufende Auslassrampe, die den Output in die gewünschte Richtung lenkt. Ergonomisch gestaltete Handgriffe und ein stabiles Fahrgestell mit hochbelastbaren Nylonrädern bieten zusätzlich eine bessere Manövrierbarkeit des 22 kg schweren Wagens.
Der doppelwandige Polyethylenwagen schluckt Geräusche und vermeidet extremen Lärm, während das Edelstahlpendant normalerweise Lärmbelästigungen verursacht, so der Hersteller. Selbst der Rolllärm wird mit dem Kubi Kutterwagen minimiert. Dies bestätigt auch die deutsche Fleischerei Berufsgenossenschaft (FBG), die in Versuchen die Lärmminderung nachgewiesen hat. „Unsere Ergebnisse zeigten um 17 dB (A) gedämpfte Geräuschpegel während des Entleerens und des Zusammenstoßens der Wagen. Der Lärm von 40 Kunststoffbehältern entspricht dem eines Edelstahlcontainers. Im Vergleich zur Edelstahlausführung reduziert dieser Kunststoff-Kutterwagen den Produktionslärm der Kutterwagen also um bis zu 96 Prozent“, sagt Robert Schlosser, FBG.
Einige der Erfolgskennzahlen wurden in der realen Produktion bei Kunden getestet. Die Houdek Arzberg GmbH ist eines der am Markt führenden Fleischverarbeitungsunternehmen mit mehreren Produktionsstätten in ganz Deutschland. „Früher haben wir Edelstahlbehälter in unserer Wurstproduktion eingesetzt. Im Juni haben wir mit dem Test des Kubi Kutterwagens begonnen. Im Gegensatz zur herkömmlichen Edelstahlversion ist der Kubi Kutterwagen durch seine verschiedenen Farben unterscheidbar, und das Fleisch lässt sich einfacher in den Mischer/Kutter entleeren. Darüber hinaus wurde der Lärmpegel in unserer Produktionshalle wesentlich gesenkt. Wir erwarten im ersten Jahr des Einsatzes von Kubi Kutterwagen bereits Einsparungen sowohl bei den Reinigungskosten als auch für Ausgaben im Zusammenhang mit Arbeitsschäden“, sagt Gerhard Milling, Houdek Arzberg GmbH.