Das Verkaufspersonal hinter der Theke ist nicht selten der Schlüssel zum Erfolg einer Fleischerei. Ganz egal wie gut die Waren in der Theke sind, wie lecker die Wurst schmeckt. Wenn uns die Person hinter der Theke unsympathisch ist, werden wir unsere Einkäufe lieber woanders erledigen.
Verhalten im Verkauf
Niemand kann für sich in Anspruch nehmen, allen anderen sympathisch zu sein. Dennoch ist es mit ein paar einfachen Verhaltensregeln möglich, die Kunden von der Theke nicht zu vergraulen. Achten Sie darauf, dass Ihr Verkaufspersonal laut, deutlich und in ganzen Sätzen spricht. Verkäuferinnen werden von ihrem Gegenüber außerdem besser verstanden, wenn sie ihn dabei auch noch anschauen. Fachausdrücke sollten vermieden und allgemeinverständliche Formulierungen gewählt werden, denn der Kunden soll ja beraten werden, damit er möglichst viel bei Ihnen einkauft. Fachausdrücke, die im Verkaufsgespräch inhaltlich kaum verstanden werden, können verunsichern und klingen zudem überheblich.
Wenn der Kunde eine Frage stellt, gehen Sie darauf ein und beantworten Sie diese sofort. Wenn sie einfach im Verkaufsgespräch fortfahren, kommt das beim Kunden vielleicht so an, dass Sie ihm die Auskunft wollen. Vermeiden Sie auch Phrasen. Diese werden von den Kunden ebenfalls als solche erkannt und Sie disqualifizieren Ihre Kompetenz und Ihr Auftreten dadurch.