Stockmeyer: 100 Jahre gelebte Metzgertradition

Eine Tradition lebt auf bei der Westfälischen Fleischwarenfabrik Stockmeyer, Sassenberg/Füchtorf: Anlässlich des 100-jährigen Bestehens fertigten Mitarbeiter des Familienunternehmens eine drei Meter lange Jubiläumswurst.

Stockmeyer Riesensalami 100-jähriges
Anlässlich des 100-jährigen Bestehens fertigten Mitarbeiter der Traditionsmetzgerei Stockmeyer eine drei Meter lange Jubiläumswurst. - © Stockmeyer

Im Rahmen des Mitarbeiterfests, das am 12. Oktober 2013 im Gerry Weber Event Center in Halle/Westfalen stattfand, wurde die Salami feierlich präsentiert. Stockmeyer verbindet diese seit vielen Jahren im Unternehmen gelebte Tradition gleich mehrfach mit dem runden Geburtstag und der Zahl 100: Die genau 100 kg schwere Wurst wurde von zwei Mitarbeitern zweier unterschiedlicher Generationen auf traditionelle Art in Handarbeit gefertigt. Erwin Lüdtke (82) war schon in den 60er Jahren als Metzgermeister im Unternehmen beschäftigt – in einer Zeit, in der Stockmeyer zu einem der führenden deutschen Unternehmen im Bereich SB-verpackter Wurst wurde. Patrick Meier (18) ist der jüngste Metzger-Lehrling bei Stockmeyer und damit ein Teil der heutigen Generation, die die erfolgreiche Geschichte des Unternehmens fortführt. Beide zusammen sind 100 Jahre alt – und damit genauso alt wie die historische Berkel Aufschnittmaschine aus dem Gründungsjahr von Stockmeyer.

Den Verkaufserlös der herzhaften Salami verdoppelt das Unternehmen und spendet den Betrag für die Jugendarbeit und -förderung in der Freiwilligen Feuerwehr Füchtorf.

www.stockmeyer.de