Geflügelfleisch lässt sich unkompliziert und schnell zubereiten. Der geringe Fett- und hohe Eiweißanteil spricht auch Anhänger der bewussten Ernährung an. Weil das Fleisch von religiösen Restriktionen nicht betroffen ist, ist es auch in der Gemeinschaftsverpflegung eine gute Alternative zu Schweinefleisch. Für die Produktion von Geflügelerzeugnissen hat NovaTaste, Salzburg/Österreich, eine Vielzahl an speziell darauf abgestimmten Zutaten im Sortiment. Für Chicken Wings, Nuggets & Co. reicht die Palette von Dekorwürzungen, Paniersystemen und Marinaden bis hin zu Frischhaltung, Antioxidantien, Vollwürzungen und Spritzmitteln. Auch zarter Schinken und Brühwurst gelingen mit dem zarten Fleisch.
Deco Quick Gewürzfolien umhüllen die Spezialitäten schnell und einfach mit dekorativen Kräutern und Gewürzen.