Spannende Zukunft
54 stolze und glückliche Fleischer- und Bäckermeister/-innen haben Ende 2007 ihren erfolgreichen Prüfungsabschluss an der Frankfurter Fleischer-Fachschule J. A. Heyne gefeiert. Schulleiter Michael Boddenberg gratulierte den Meistern zu ihrem großartigen Erfolg, den sie nur durch hohen Einsatz und große Anstrengung hätten erreichen können. Boddenberg forderte die Absolventen auf, sich aktiv im Fleischerhandwerk zu engagieren, zum Beispiel in dem seit 18 Jahren bestehenden Juniorenverband des Fleischerhandwerks. In seiner Ansprache verwies Boddenberg auf die vielfältigen beruflichen Chancen, die mit dem Meistertitel verbunden sind. Er forderte die Jungmeister/-innen auf, besonders auch die Möglichkeit der Selbstständigkeit in Betracht zu ziehen. Aufgrund des anstehenden Generationswechsels stünden viele wirtschaftlich interessante Betriebe im Nahrungsmittelhandwerk zur Übernahme bereit. „Vor Ihnen liegt eine spannende Zukunft, nutzen Sie sie“, so Boddenberg.
Zum Abschluss der Feierstunde wurden die Besten des Lehrgangs geehrt. Bei den Fleischern belegte Katharina Neun aus 63688 Gedern den 1. Platz, gefolgt von Michael Burgl aus 56290 Mörsdorf und Johannes Ambros aus 54646 Bettingen.www.fachschule-heyne.de