Was wären klassischer Gänsebraten, knusprige Hähnchenkeulen und gebratene Entenbrust ohne die passende Sauce? Gewürzmüller, eine Marke von NovaTaste, Salzburg/Österreich, empfiehlt hierfür die neue Geflügelsauce KQ.
Diese kaltquellende Sauce lässt sich einfach und schnell zubereiten und passt ideal zu Geflügelgerichten. Geschmacklich überzeugt die Sauce durch eine feine Kombination aus Zwiebel, Pastinake und einer dezenten Weinnote.
Besonders praktisch ist die vielseitige Einsetzbarkeit der Sauce: Sie eignet sich für die Anwendung mit rohem oder gegartem Fleisch und kann sowohl pasteurisiert als auch sterilisiert werden, was eine längere Haltbarkeit und einfache Lagerung ermöglicht.
Zudem ist die Geflügelsauce KQ gefrier- und taustabil und kommt ohne konservierende Zusatzstoffe aus. Nach dem Sterilisieren bleibt sie in Konserven und Gläsern ungekühlt haltbar, während die Pasteurisation mithilfe von Wiberg-Wursthüllen wird die Haltbarkeit ebenfalls verlängert.