Pionier der Wursthülle feiert Jubiläum
Die Naturin-Hülle ist seit Generationen ein Begleiter der Hersteller und Konsumenten nicht nur, wenn es um die Brühwurst geht. Was einst aufgrund der Rohstoffknappheit bei Naturdärmen seinen Anfang nahm, kann nun auf eine 75-jährige Tradition in Weinheim zurückblicken. Der Durchbruch gelang 1930 mit den ersten Mitteldärmen. 1933 wurde die Produktion nach Weinheim verlegt, um lange Transporte des Rohstoffes zu vermeiden und die Firma Naturin wurde gegründet. Rohstofflieferant und Mitgesellschafter war Carl Freudenberg. Heute gilt Naturin als Synonym für Collagenhüllen weltweit. Die Erfolgsgeschichte verlief rasant. Im Mai 1935 wurde der Kranzdarm entwickelt, ab 1938 verließen jährlich 60 Millionen Meter Darm jährlich die Produktionsstätte. 1939 wurde der erste essbare Wurstdarm präsentiert.
In den 60er Jahren konnte die Erfolgsstory mit dem essbaren Eiweißsaitling international fortgesetzt werden. Ab 1970 wurde die Range der ersten Wursthüllen auf Polyamidbasis erweitert, Tripan und Betan markieren diese Ära. Die Optan-Range und die Coffi-Kollagenfolie waren die Glanzlichter der 80er Jahre, die Übernahme der Vertriebsorganisation in den USA, Canada und Großbritannien und eigene Niederlassungen in der Schweiz und Luxemburg spiegeln die Expansion wider. 1990 erfolgte mit der Übernahme des Familienbetriebs durch die Viscofan S.A. der Schritt zur Internationalisierung. Schinkenhüllen, Schäldärme und mehrschichtige Kunststoffhüllen erweitern das Angebot.
Der gekrümmte Eiweißsaitling SCC in den Kalibern 16 bis 24 erobert seit 1995 die Märkte. Weltweit zählen 14 Mitgliedsfirmen zum Viscofan-Konzern, die Palette reicht vom Kollagen-, über den Faserdarm und Schäldarm bis hin zum Kunststoffdarm.
In Weinheim als Kompentenzzentrum konzentriert sich das Know-how rund um alle Kollagenprodukte. Rund 600 Mitarbeiter sind hier beschäftigt, der Umsatz betrug 2007 etwa 130 Millionen Euro. Investitionen in zweistelliger Millionenhöhe unterstreichen die Zukunftsperspektiven. Zudem werden mit innovativen Einsatzgebieten wie der Biotechnologie neue Märkte erschlossen.Rainer Heck