Sommer ist Grillzeit – vor allem, wenn die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land stattfindet. Vorausgesetzt, die Bratwurst-Spezialitäten sind so abwechslungsreich und spannend wie die Begegnungen auf dem Rasen. Was das Fleischer-Handwerk dazu braucht, findet sich im aktuell zur Euro 2024 erweiterten Sortiment von Van Hees, Walluf.
Mit Vantasia Schlemmer-Ölen ist es ganz einfach, für jedes EM-Spiel genau die Bratwürste anzubieten, die dem typischen Geschmack der einzelnen Länder entsprechen. Beispielsweise mit dem neuen Schlemmer-Öl Tikka Masala oGAF: Orientalische Gewürze verleihen dem roten Würzöl eine exotisch-würzige Note. In der Theke behält das Fleisch eine langanhaltende frische Optik.
Mit der neuen Bratwurst Kombi oGAF fällt es laut Van Hees jetzt noch leichter, ein vollmundiges Bratwurst-Grundbrät herzustellen. Das Komplettcompound aus einer Kombination von Phosphat und unterschiedlichen gemahlenen Gewürzen kommt ohne zugesetzte Geschmacksverstärker und deklarationspflichtige Allergene aus.
Mit Gütezusätzen wie dem neuen Aromix Knoblauch L oGAF lässt sich ein herzhaft-mediterraner Kochschinken herstellen. Der flüssige und wasserlösliche Gewürzextrakt liefert Knoblauchnoten ohne zugesetzte Geschmacksverstärker.