Marmelade und Konfitüre

Zu einem richtigen Frühstück gehört für viele nicht nur eine gute Scheibe Wurst oder Käse, sondern auch eine gute Marmelade. Natürlich bieten die Regale der Supermärkte eine reiche Auswahl an verschiedensten Marmeladen und Konfitüren, die aber alle eines gemeinsam haben. Genau wie die Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren stammen auch die Marmeladen ausnahmslos aus industrieller Fertigung und sind in der Regel deutschlandweit erhältlich.

Auch das Zusatzsortiment im Fleischer-Fachgeschäft sollte besondere Produkte bieten, wie etwa hochwertige Marmelade kleiner Manufakturen. - © Egon Haebich / www.pixelio.de"

Marmelade und Konfitüre

Das bedeutet: die Produkte sind bekannt und austauschbar. Doch so individuell Ihre Fleischwaren und Ihre Wust sein sollte, so individuell sollte auch Ihr Zusatzsortiment gestaltet sein. Ihre Kunden suchen schließlich nicht die Allerweltsware sondern wollen im Fachgeschäft das Besondere, das Außergewöhnliche, sowohl im Service als auch bei den Produkten.

Seien Sie also nicht ein Anbieter von Erdbeermarmelade unter vielen in Ihrer Region, sondern bieten Sie erlesene, gute Marmeladen und Konfitüren kleiner Manufakturen an. Sie ergänzen damit Ihr Frühstückssortiment und vermeiden es, im Preis vergleichbar zu sein.