Fünf Spezialitäten aus der Schweiz
Zahlreiche traditionelle Schweizer Wurstspezialitäten sind weit über die Grenzen des Alpenstaates hinaus bekannt. Diese aus besten Zutaten hergestellten Originale hat Zimbo, Bochum, im Oktober in den deutschen Handel gebracht.
Das Bündnerfleisch ist eine der bekanntesten Schweizer Aufschnitt-Sorten. Es wird aus besonders mageren Edelteilen der Rinderkeule hergestellt und reift vier Monate lang in klarer Alpenluft.
Ebenfalls aus dem Kanton Graubünden stammt der Bündner Rohschinken. Er ist mit einer traditionellen Gewürzmischung aus Alpenkräutern mariniert und bildet in seiner dreimonatigen Reifezeit sein typisches Aroma aus. Diese Schinkenspezialität wird ebenso wie das Bündnerfleisch als SB- und Bedienungsware angeboten.
Ergänzt wird die original Swisslinie durch zwei Salamivarianten. Beide natürlich gereift mit dem charakteristischen Edelschimmel. Im SB-Regal wird die Schweizer Bergsalami am Stück und die Schweizer Hütten-Salami mit ihrer großen halbrunden Form in Scheiben angeboten. Beide Sorten gibt es zudem für die Bedienungstheke.
Das Schweizer Hütten-Plättli rundet das neue Sortiment für das SBRegal ab. Mit traditioneller Hütten-Salami, herzhaftem Rohschinken und kernigem Bauernspeck sorgen in diesem Paket drei hochwertige Spezialitäten für Abwechslung.www.zimbo.de