Fleischbehälter künftig hellblau
Gemeinsam mit GS1, Köln, haben sich führende Fleischverarbeiter im Auftrag von Industrie und Handel auf die endgültige Ausführung des neuen Fleischbehälters E Performance in der Farbe Hellblau geeinigt. Zusätzlich gibt es auf jeder Seite des Behälters ein Noppenfeld, um weitere Etiketten aufbringen zu können.
Utz, Hersteller von Behältern und Paletten aus wiederverwertbarem Kunststoff aus Schüttorf, hat gemeinsam mit Edeka den roten Fleischbehälter modifiziert und weiterentwickelt. Diese neue Version, in der Branche als E-Performance-Behälter bezeichnet, unterscheidet sich grundlegend von seinem „roten Bruder“. Edeka hatte sich für die Farbe Weiß entschieden, nicht nur um Hygiene zu symbolisieren, sondern auch um sicherzustellen, dass ausschließlich Neumaterial verwendet wird. Allerdings erfüllen alle hellen Farben diese Bedingung. Deshalb haben sich jetzt die führenden Fleischverarbeiter unter dem Dach von GS1 Germany darauf geeinigt, dass der E Performance endgültig die Farbe Hellblau erhalten soll.
Ein weiteres, wichtiges Thema war die Identifizierung des Behälters. Der Edeka-E-Performance verfügt bereits über vier Barcode-Labels, die durch Inmould-Labeling in den Kunststoff des Behälters mit eingespritzt werden. Dadurch sind die Label extrem widerstandfähig, weil sie durch eine dünne Kunststoffschicht geschützt sind. Sowohl durch die Herstellerkennung als auch durch einen von GS1 vergebenen Code ist jeder in den Prozesskreislauf eingebrachte Behälter eindeutig identifizierbar. Um auch für interne Zwecke Klebeetiketten auf den Behälter aufbringen und danach möglichst leicht wieder entfernen zu können, erhält die endgültige E-Performance-Version auf jeder Behälterseite ein Noppenfeld. Wie gewünscht, lösen sich die aufgeklebten Labels beim Waschen ab, während die durch die Kunststoffschicht geschützten Inmould-Labels auch langfristig erhalten bleiben.
Der Behälterhersteller Utz hat die Modifikationen des neuen Fleischbehälters bereits für die Produktion berücksichtigt. Nach Expertenmeinungen gibt es bis zu 400 Millionen rote Fleischbehälter im Markt, die durch den E Performance in den Größen 600 × 400 × 125 mm (E1), 600 × 400 × 200 mm (E2) und 600 × 400 × 300 mm (E3) zu ersetzen sind. Jan Sünneker, Geschäftsleitung Vertrieb: „Utz ist von Anfang an beim Projekt ,E Performance‘ dabei gewesen. Wir sind sehr froh, dass sich alle Beteiligten jetzt auf einen genau definierten Behälter geeinigt haben. Um besonders die Fleischlieferanten optimal zu unterstützen, haben wir die Behälterwerkzeuge angepasst und bereits Produktionskapazitäten reserviert. Wir sind auf eine schnelle Umstellung auf den neuen E Performance bestens vorbereitet.“
www.utzgroup.com