Cremig, schmackhaft und mit individueller Note hergestellt sind Pâtés bei vielen Kunden ein Muss rund um die Weihnachtsfeiertage. Sie sind ein Hingucker auf kalten Platten und sorgen mit Zutaten wie Wild, Gans und fruchtigen Komponenten für einen nicht alltäglichen Genuss.
Für alle Pasteten-Varianten geeignet ist Batavia Perle Extraklasse von Wiberg, Freilassing. Die Würzmischung besticht mit Nuancen von Ingwer und Macis und Vanille und sorgt für eine perfekte geschmackliche Basis.
Kreative Varianten gelingen leicht, etwa Leberpastete mit Pflaumen oder Leberpastete mit Ananas.
Für edle Pâté mit Wildschwein oder Hirsch gibt es Rusticana Grobe Leberwurst mit Ingwer, Nelke und leichter Thymiannote sowie sichtbaren Kräuterbestandteilen. Zusätzlich verleiht Superba einen abgerundeten Geschmack.