Europameister der Confrérie
Europameisterschaften haben ihren besonderen Reiz. Das gilt nicht nur für das Spiel auf dem grünen Rasen, auch in den Wurstküchen wird um den Titel des Besten gerungen. Zugegeben, nicht mit der großen Beteiligung von Publikum, aber das verbietet schließlich schon die Hygieneverordnung. So ist es allein die Siegerehrung, die ebenso prächtig vonstatten geht wie bei den Sportereignissen. Besonderen Stil zeigt dabei die niederländische Confrérie im Saal des Theaterhotels von Roermond. Auch zum Abschluss des 27. Wettbewerbs wurde diese Tradition gepflegt. Während das Ereignis bei der EM der Kicker im Sommer noch völlig offen ist, konnte sich der Österreicher Wolfgang Wandl schon im Frühjahr über den Champion-Pokal freuen. Dabei zeigte der „Künstler aus Leidenschaft“, wie er sich selbst sieht, dass auch exportorientierte Wurstwaren wie die Halal-Range für den arabischen Markt geschmacklich die Sensorik der Prüfer beeindrucken kann. Dieser Teil der eingereichten Proben seines Sortimentes erntete durchweg die volle Punktzahl von 50 Zählern und trug zum ausgezeichneten Gesamtdurchschnitt bei. Bei allen eingereichten Wurstwaren erzielte der Champion – bis auf eine Ausnahme – die Vollpunktzahl und damit einen Durchschnitt von 49,93 Punkten. Es folgten die Zweitplatzierten, die Gebrüder Arnold aus Kraupa in Brandenburg mit einem Schnitt von 49,7 Punkten. Der dritte Platz ging an die Fleischerei Alterauge aus Wenden-Rothemühle im Sauerland. Nationaler Champion Deutschland wurde die Fleischerei Königsbauer aus Passau. Firmenchef Udo Königsbauer konnte aus der Hand des Pokalsponsors Werner Ernst (Ernst Reinigungsmittel GmbH, Kamen) die Trophäe in Empfang nehmen. Sebastian Hauck aus Gau-Odernheim nahm den von der Firma Contact Auszeichnungssysteme gesponserten Pokal für den nationalen Vizemeister entgegen. Karl-Erwin Schemel aus Bickenbach (bei Darmstadt) errang Platz drei.
Die weiteren Preisträger sind: Josef Witt aus Bad Honnef, Metzgerei Heinz Fedder aus Much, Elmar Diedrich (Metzgerei Brandt, Leichlingen), Georg Forster aus Feucht, Metzgerei Pröller aus Sasbach, Fleischerei Jens Fischer aus Artern, Christian Plassmann aus Essen und Claus Jepsen aus Flensburg. Andreas Webers aus Hemer erhielt einen Pokal für seine 25. Teilnahme an dem internationalen Wettbewerb der niederländischen Confrérie.Rainer Heck