Neu bei Friedr. Dick, Deizisau, ist das Aufbrechmesser in der Serie ErgoGrip zum Aufsägen des Brustbeins und der Schloßnaht (Knochennaht am Zusammentreffen der Beckenknochen). Der Sägeschliff an der Schneide durchtrennt sauber und komfortabel. Durch die Kugel an der Spitze ist ein sicheres Aufschneiden gewährleistet, die Innereien können nicht verletzt werden.
Die Grundausstattung eines Jägers besteht aus Messer zum Aufbrechen und Zerlegen von Wild. Hierzu bietet Friedr. Dick für jeden Zweck und Schnitt eine Vielzahl unterschiedlicher Klingenformen und -längen. Verschiedene Grifffarben verbessern die Hygiene durch Farbcodierung.
Die Messer sind 100 Prozent made in Germany und für das leichte, ermüdungs- und schmerzfreie Arbeiten konzipiert. Sie liegen angenehm und natürlich in der Hand, Verspannungen, Überbelastungen und Schmerzen werden dadurch reduziert. Die Oberflächenstruktur des Griffes ist besonders rutschsicher auch im nassen und fettigen Zustand.
Bei der Fleischverarbeitung dürfen Messer und Werkzeuge ausschließlich mit Kunststoffgriffen eingesetzt werden. ErgoGrip-Messer sind mit festen Kunststoffgriffen ausgestattet. Diese bewirken, dass die Verbindung zwischen Griff und Klinge absolut dicht ist und es bei seitlicher Belastung der Klinge zu keiner Spaltenbildung kommt. www.dick.de