Mehr Umsatz machen Die Ware optimal präsentieren

Eine übersichtliche und attraktive Warenpräsentation mit dem einen oder anderen Blickfang in der Theke schafft Kaufanreize und sorgt für mehr Umsatz. Und wenn es zudem noch gelingt, den Kunden auf einer emotionalen Ebene anzusprechen, dann sind die Voraussetzungen für gute Verkaufsergebnisse optimal.

Je länger sich der Kunde im Laden aufhält, desto besser sind die Chancen, ihn zu Impulskäufen zu verleiten. Daher sind Wartezeiten an der Theke nicht nur nachteilig. Wer auf Bedienung warten muss, kann sich in dieser Zeit noch mit anderen Produkten befassen, die ursprünglich nicht zum Kauf vorgesehen waren. Was der Kunde sieht, weckt oft Wünsche und verlockt zum Kauf. Der Platz zur Warenpräsentation in und um die Theke ist aber knapp und daher wertvoll. Wie viel Raum ein Produkt bekommen sollte, hängt von der Jahreszeit, saisonalen Konsumgewohnheiten und vor allem natürlich von der zu erwartenden Nachfrage ab.

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    © Thomas Röhr
    Eine übersichtliche Anordnung der Ware in der Auslage erleichtert es den Kunden, sich einen Überblick über das Produktsortiment zu verschaffen. Thomas Röhr
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    Üppig gefüllte Theken vermitteln den Eindruck, dass das Preisniveau der Produkte eher niedrig ist. Thomas Röhr
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    Appetitlich präsentierte Salate aus eigener Herstellung und leckere Beilagen schärfen das Profil als Fachgeschäft. Thomas Röhr
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    Saisonale Produkte wie zum Beispiel Grillartikel in der wärmeren Jahreszeit verdienen einen hervorgehobenen Platz in der Fleischtheke. Thomas Röhr
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    Eine klar strukturierte Präsentation ­betont die Wertigkeit der Ware. Thomas Röhr

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