Mit dem neuen Jahr kommen auch wieder die guten Vorsätze. An den Feiertagen zu Weihnachten und zum Jahreswechsel wurde gut gegessen, und mit Plätzchen und Glühwein hat der Hüftumfang auch diesmal wieder den einen oder anderen Zentimeter zugenommen.
Die guten Vorsätze
Da sind die guten Vorsätze, diese zusätzlichen Zentimeter wieder los zu werden nicht weit und schließlich soll die Hose ja auch nicht mehr kneifen.
Dauerhafte Gewichtsreduktion ist nur durch mehr Bewegung und angepasste Ernährung zu erreichen. Das hat sich inzwischen auch unter den Betroffenen herumgesprochen und Wunderdiäten sind auch in den Medien nicht mehr die beherrschenden Themen.
Magere Fleisch- und Wurstsorten liegen jetzt im Trend und diesen Trend sollten Sie aufgreifen. Bieten Sie Ihren Kunden möglichst genaue Informationen über Inhaltsstoffe und Energiedichte Ihrer Produkte. Mit diesen Informationen kann Ihr Verkaufspersonal die Kunden vor der Theke besser beraten, als es die Nährwertangaben auf einer Fertigpackung können. Auf der Basis einer genauen Rezeptur und Kalkulation können die Nährwerte auch bei Eigenproduktionen mit geringem Aufwand sehr genau berechnet werden.