Bord Bia, das Irish Food Board, informierte auf ihrer Jahrsbilanzpressekonferenz 2019 über Irlands Exportgeschehen im vergangenen Jahr, darunter auch über die aktuellen Exportzahlen für irisches Rind- und Lammfleisch, Meeresfrüchte sowie Milch- und Molkereiprodukte und Getränkeexporte wie Whiskey und Bier nach Deutschland. Trotz bestehender Unsicherheiten wie den Brexit sowie Irlands Erklärung des Klimanotstandes im Mai 2019 stieg der Wert irischer Lebensmittelexporte nach Deutschland um fünf Prozent von 733 Mio. Euro auf 770 Mio. Euro an. Somit verbucht Irland bereits zum zehnten Jahr in Folge ein Exportwachstum auf dem deutschen Markt.
Irische Fleisch- und Schlachtviehexporte nach Deutschland erzielten eine Steigerung um ein Prozent, von 206 Mio. Euro auf 207 Mio. Euro – während sich hier der Wert des exportierten Rindfleischs um insgesamt drei Prozent gesteigert hat, zeigte sich eine deutliche Erhöhung des Exportwertes von sechs Prozent und 14 Prozent beim Schweine- beziehungsweise Geflügelfleisch. Insgesamt bleibt Deutschland mit dem Import von rund 23.000 t Rindfleisch und 5.300 t Lammfleisch aus Irland ein wichtiger Markt für Irish Beef und Irish Lamb. Weltweit ist Deutschland damit der viertgrößte Markt für irisches Rindfleisch. Auch in weiteren Segmenten zeigt sich ein deutliches Exportwachstum nach Deutschland. „Die Ergebnisse und die Tatsache, dass Irland seine Exportwerte nach Deutschland zum zehnten Mal in Folge steigern konnte, zeigen deutlich, dass der irische Landwirtschafts- und Lebensmittelsektor beständig bleibt und stetig expandiert“, so Gabriele Weiss Brummer, Leiterin des deutschen Standortes von Bord Bia. Für 2020 prognostiziert Bord Bia vor allem für irisches Rindfleisch ein starkes Wachstumsjahr.
Insbesondere durch steigende Schweinefleischpreise ist davon auszugehen, dass die Nachfrage nach Rindfleisch und somit die Exportzahlen nach Deutschland weiter wachsen. Weiterhin bleibt nachhaltiger Konsum und das Wissen über die Herkunft des Fleisches für den Verbraucher ein wichtiges Thema.