Die Inhaberin der Roland Würstchen GmbH, Jacqueline Ahlert, gewinnt den Wettbewerb von handwerk magazin. Die Fleischermeisterin überzeugte mit unternehmerischem Mut, einem neuen Vertriebskonzept und ihrem Engagement für den Nachwuchs.
Jacqueline Ahlert, Inhaberin der Roland Würstchen GmbH im schleswig-holsteinischen Tornesch, ist als „Unternehmerin im Handwerk 2026“ ausgezeichnet worden. Das handwerk magazin ehrte sie am 9. Oktober im Rahmen des Bundeskongresses der UnternehmerFrauen im Handwerk (UFH) im thüringischen Eichsfeld. Die Fleischermeisterin setzte sich damit in der Kategorie für Inhaberinnen durch. In der zweiten Wettbewerbskategorie, „Heldin im Handwerk“, wurde Corinna Frey aus dem Rollladen- und Sonnenschutzhandwerk ausgezeichnet.
Vom kaufmännischen Beruf zur Fleischermeisterin
Jacqueline Ahlert entschied sich nach ihrer kaufmännischen Laufbahn für einen beruflichen Neuanfang im Handwerk. 2015 begann sie ihre Ausbildung zur Fleischerin, die sie trotz Schwangerschaft und Geburt als Jahrgangsbeste abschloss. Anschließend legte sie die Meisterprüfung ab und stieg in die Geschäftsführung des Familienunternehmens ein.
Unternehmerisches Geschick bewies Ahlert insbesondere während der Corona-Krise. Mit einem neuen Selbstbedienungskonzept für Supermärkte erschloss sie zusätzliche Vertriebswege. Heute beliefert das Unternehmen über dieses Konzept bis zu 30 externe Standorte. Auch während ihrer Erkrankung im Jahr 2024 blieb der Betrieb dank ihres Teams handlungsfähig. Seit Anfang 2025 ist Ahlert wieder aktiv im Unternehmen tätig.
Neben ihrer Arbeit im eigenen Betrieb engagiert sie sich für die Zukunft des Fleischerhandwerks: Sie prüft Meisteranwärter und wirbt an Schulen für handwerkliche Berufe. Darüber hinaus ist sie als Expertin im Teleshopping tätig.
Nachwuchsförderung und Unternehmergeist ausgezeichnet
Der Wettbewerb „Unternehmerfrau im Handwerk“ wurde 2026 bereits zum 30. Mal vom bundesweit erscheinenden handwerk magazin ausgeschrieben. Aus insgesamt 94 Bewerbungen wählte eine Jury die Preisträgerinnen in den Kategorien „Unternehmerin im Handwerk“ und „Heldin im Handwerk“. Beide Auszeichnungen sind mit jeweils 2.500 Euro und einem professionellen Imagefilm verbunden.
Corinna Frey, die zweite Preisträgerin, ist in der Nachfolge des Familienunternehmens Rollladen Frey GmbH im baden-württembergischen Jettingen tätig. Gemeinsam mit ihrem Bruder steht sie für die vierte Generation des seit 1965 bestehenden Betriebs. Nach einer kaufmännischen Ausbildung absolvierte sie eine zweite Ausbildung zur Rollladen- und Sonnenschutzmechatronikerin, die sie als Landessiegerin abschloss. Der Hans-Stoffels-Preis würdigte ebenfalls ihre Leistungen. Derzeit bereitet sie sich auf die Meisterprüfung vor.
„Jacqueline Ahlert und Corinna Frey bringen wahnsinnig viel Mut, Leidenschaft und Engagement mit“, sagte Patrick Neumann, Chefredakteur von handwerk magazin, bei der Auszeichnung. Beide Preisträgerinnen stünden beispielhaft für unternehmerische Verantwortung und die Zukunft des Handwerks.