Bei Würth, Schwabach, legt man Wert auf eine gute Rohstoffqualität, eine schnelle Verarbeitung der Rohware und naturbelassene Öle. Zudem rät der Hersteller, die Produkte aktiv in das Verkaufsgespräch mit einzubeziehen. Die Kunden freuen sich über neue Anregungen und der Fleischer über mehr Umsatz. Das Würth-Sortiment beinhaltet Klassiker wie gefüllte Weinblätter. Diese werden in Sonnenblumenöl eingelegt und mit Dill, Minze und schwarzem Pfeffer gewürzt. Aus Süditalien kommen Kirschpaprika mit Gemüsefüllung. Die kleinen Paprika werden mit einer Paste aus getrockneten Tomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Basilikumpaste gefüllt und in Sonnenblumenöl und Weinessig eingelegt. Als Beilage eignet sich Sardisches Brot „Guttiau“. Die hauchdünnen Fladen aus Hartweizengrieß werden in Olivenöl gebacken und mit etwas Salz gewürzt. Früher dienten die Fladen den Hirten als Berg-Proviant. Heute sind sie ein köstlicher Snack oder ergänzen gegrilltes Fleisch, Käse und Antipasti.