Damit fleischfreie Alternativen im Grillsortiment überzeugen, müssen Geschmack und Mundgefühl stimmen. Das Vegavo-Sortiment von Avo, Belm, steht zudem für eine einfache Zubereitung.
Der Vegavo Hack ready to mix komplett Compound kann mit Wasser angerührt, im Kutter in Form gebracht und nach Belieben zu Bolognese-Sauce, Frikadellen, Burgerpatties und Co. verarbeitet werden.
Neu im pflanzlichen Grillsortiment ist ein All-in-one-Compound für vegane Cevapcici. Lediglich Wasser und Zwiebeln müssen frisch hinzugefügt werden. Die Cevapcici gelingen laut Avo in der Pfanne oder im Airfryer.
Mit fleischlosen Grillspezialitäten schaffen Fleischer Abwechslung in der Theke und bieten beim Einkauf für Personen mit unterschiedlichen Ernährungsstilen alles nach dem One-Stop-Shop-Prinzip. Das können Fleischersatzprodukte sein, aber auch Gemüsekreationen oder Grillkäsevariationen, die mit Gewürzmischungen und Ölmarinaden von Avo die richtige Würze erhalten. Wer Beilagen anbieten möchte, wird ebenfalls fündig. Der neue Vegavo Couscous ready to mix mediterran etwa bietet die Grundlage für einen mediterranen oder orientalischen Salat, schmeckt dank der bereits enthaltenen Gewürze aber auch als Einzelbeilage. Für klassische Feinkostsalat hat Avo die Basiscreme im Sortiment, die auch in einer veganen Variante erhältlich ist. Mit der Avo-Pflanzencreme erhalten viele Produkte den optimalen Biss. Das pflanzliche Fett verbessert die Struktur von Wurstbrät und sorgt für ein harmonisches Mundgefühl. Durch das Rapsöl ist die Pflanzencreme zudem reich an Omega-3-Fettsäuren. Je nach Rezeptur lassen sich bis zu 20 Prozent tierischen Fetts mit der Pflanzencreme ersetzen – ideal also für die Herstellung von Hybridprodukten. In Kombination mit Peppadews, Black Aged Pepper oder auch Parmesan entstehen neue Geschmackserlebnisse.