Die SÜFFA 2023 war für alle Beteiligten ein voller Erfolg. Vom 21. bis 23. Oktober kamen 7.543 Fachbesucher auf das Stuttgarter Messegelände. Sie informierten sich bei den 209 ausstellenden Unternehmen über aktuelle Trends und jüngste Marktentwicklungen. Im Rückblick auf die SÜFFA vermittelt das Video von Die Fleischerei einen Eindruck von dem Branchentreff der Fleischer. Es fängt Stimmen von allen Beteiligten ein. Zu Wort kommen der Veranstalter, die Messe Stuttgart, der Landesinnungsverband der Fleischer in Baden-Württemberg als ideeller Träger und vor allem zahlreiche zufriedene Aussteller, die sich hocherfreut über den Verlauf der SÜFFA zeigen.

Insgesamt habe auf der SÜFFA „eine absolut positive Stimmung“ geherrscht, freute sich Joachim Lederer, Landesinnungsmeister für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg im Rückblick auf die SÜFFA. „Durch die große Bandbreite und die hohe Qualität des Angebots konnte die SÜFFA ihre Bedeutung für die Fleischbranche behaupten. Man spürte, dass allgemein ein gutes Investitionsklima herrscht. Gerade jetzt ist es wichtig, die richtigen Entscheidungen zu treffen, denn mutige Lösungen bergen oft große Chancen. Wer dies begriffen hatte, kam auf die SÜFFA. Es war eine fantastische Messe mit großartigen Besuchern!“
Gute Kontakte
Ähnlich positiv fiel das Urteil der AusstellerInnen im Rückblick auf die SÜFFA aus: „Die SÜFFA übertraf unsere Erwartungen“, sagte Steffen Cyris, Geschäftsführer der Schrutka-Peukert GmbH und bestätigte: „Wir wurden von einem guten Fachpublikum regelrecht überrannt. Die Saure-Gurken-Zeit nach der Energiekrise ist jedenfalls vorbei – die Stimmung ist wieder spürbar besser, und wir bekamen konkrete Anfragen.“
Dies unterstrich auch Thomas Pfeiffer, Gebietsverkaufsleiter Retail Süd der Bizerba SE & Co. KG, der ebenfalls die hohe Publikumsqualität lobte: „Insgesamt herrschte auf der SÜFFA eine tolle Stimmung! Wir begegneten einem interessierten Fachpublikum aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, das großes Interesse an Innovationen und neuen Produkten zeigte.“
Martin Fuchs, Verkaufsleitung Süd bei der Albert Handtmann Maschinenfabrik, stellte im Rückblick auf die SÜFFA eine ungebrochene Investitionsbereitschaft innerhalb der Branche fest: „Durch die Corona-Zwangspause waren bei den Besucherinnen und Besuchern offenbar SÜFFA-Entzugserscheinungen aufgetreten – es war eine Menge los. Wir trafen hier auf die richtige Klientel, sind absolut zufrieden und kommen zur nächsten SÜFFA definitiv wieder!“
Andreas Seydelmann, geschäftsführender Gesellschafter Maschinenfabrik Seydelmann KG ergänzte: “Als Stuttgarter Unternehmen ist die SÜFFA ein Heimspiel für uns und als eine der wichtigsten Handwerksmessen für die Fleischbranche gesetzt. Neben dem Kontakt und Austausch mit bestehenden, langjährigen Kunden, haben wir neue Kontakte aus Österreich, der Schweiz, Tschechien, Frankreich und dem Südtirol, aber auch aus Spanien oder Polen am Stand begrüßt. Die drei Messetage waren für uns ein voller Erfolg und wir freuen uns schon jetzt auf die Fortsetzung 2024.“ www.sueffa.de