Die Fleischergenossenschaft Evenord lädt ihre gut 1.000 Mitglieder und 5.000 Kunden am 22. und 23. April zu Tagen der Offenen Tür an ihren Stammsitz in Nürnberg-Altenfurt ein. Fast 50 Partnerfirmen präsentieren hier ihre Neuheiten.
Aktueller Anlass des Events ist die Eröffnung einer für 1,3 Millionen Euro neu erbauten Maschinen- und Service-Werkstatt in Kooperation mit der Fachfirma Höhn, Wendelstein.
Am Samstag, 22. April, können Kunden und Interessierte von 13 bis 18 Uhr, am Sonntag, 23. April, von 10 bis 16 Uhr den 2018 erbauten und 2019 bezogenen Sitz der Evenord in Augenschein nehmen. Die Genossenschaft bietet Führungen durch das Zentrallager, die Verwaltungsräume und (unter Beachtung der Hygienevorschriften) sogar durch die Fleischabteilungen an. Mitarbeiter der Evenord, der Evenord-Bank, der Fachabteilung Planung-Technik-Einrichtungen (PTE), von Vertrieb, Frischdienst und Fuhrpark stehen ganztags zur Beratung und Information zur Verfügung.
Viele Firmen präsentieren in großen Zelten ihre Innovationen aus den Bereichen Ladenausstattung, Maschinen, Lebensmittel, Nonfood und Fleisch und haben punktuell auch Sonderangebote angekündigt. Evenord-Vorstand Christian Tschulik freut sich über eine attraktive Ausstellerpräsenz – mit namhaften Ladenbaufirmen sowie mit Fessmann und Frey als Top-Partner im Maschinenbereich.
Auch die Firma Höhn als Pächterin des Werkstattneubaus präsentiert sich. Mit der Einweihung am Festwochenende sollen Metzger aus der Region wieder die Chance haben, ihre Maschinen ohne großen Aufwand bei ihrer angestammten Warengenossenschaft warten oder reparieren zu lassen. Für den Transport von Geräten aus den Fleischereien nach Altenfurt will man in Zukunft sogar die Evenord-Frischdienst-Lkws mit einbinden. Die 2011 gegründete Firma Höhn Maschinen & Service wird sich mit ihren 20 Monteuren um Fleischereimaschinen ebenso kümmern wie um Kälte- und Klimatechnik; die Palette reicht laut Inhaber Christian Höhn von Bandsägen und Pökelinjektoren über Kutter, Wölfe und Tumbler bis zu Rauch- und Kochanlagen. Für etliche namhafte Maschinenbauer fungiert Höhn als Vertriebs- und Servicepartner.
Für Speisen und Getränke ist ebenso gesorgt wie für Unterhaltung der kleinsten Besucher: Während die Eltern sich informieren, können sich ihre Kinder in einer Rundum-sorglos-Betreuung vergnügen.
Parkplätze gibt es bei Nachbarfirmen in der Umgebung; ein Shuttledienst wird regelmäßig verkehren. Tipps zur Anfahrt erhalten Interessierte per Newsletter. Um eine Anmeldung der Besucher (mit Personenzahl) wird bis 11. April über die Kundenbetreuer oder per Mail an info@evenord.de gebeten.
Für Christian Tschulik ist das Aktionswochenende ein Meilenstein in der Strategie der Evenord, sich wieder auf die Bedürfnisse der Kunden zu fokussieren. „Wir schätzen die Metzger und tun alles dafür, auch in schwierigen Zeiten die Lieferfähigkeit für sie zu sichern.“ Deshalb wolle man Offenheit demonstrieren, alle Räume begehbar machen und zeigen, was man zu bieten habe. Ganz wichtig dabei sei die Werkstatt-Partnerschaft mit der Firma Höhn: „Bei hochwertigen Fleischereimaschinen, die oft weit über 20 Jahre in Betrieb sind, gehört eine professionelle Wartung einfach dazu.“ Der Evenord-Vorstand rechnet angesichts erster Rückmeldungen mit einem guten Besuch.