Die Reinigung von Arbeitsschuhen, Clogs und Stiefeln ist ein wichtiger und notwendiger Schritt zur Einhaltung der Hygienestandards. Denn vor allem die Schuhsohlen sorgen für die Übertragung von Schmutz und Verunreinigung in die Produktionsbereiche.
Die Sohlenreinigung sollte dabei in der Regel vor Betreten des Arbeitsraumes und nach dessen Verlassen stattfinden, um Kontaminationen und Verschmutzungen vorzubeugen. Vorrichtungen und Anlagen zur Sohlen- und Stiefelreinigung von Mohn, Meinerzhagen, können dabei sowohl separat oder als integrierter Bestandteil einer Hygieneschleuse in ein Hygienekonzept implementiert werden. Im Gegensatz zu den Anlagen zur ausschließlichen Reinigung der Sohlen sind die Anlagen zur Stiefelreinigung für die kombinierte Reinigung von Stiefelschäften, Sohlen und Sohlenrändern konzipiert.
Für sensible Produktionsbereiche in Großbetrieben der Fleischwarenbranche ist meist eine zwangsgeführte Stiefelreinigung von der Lebensmittelkontrollbehörde vorgeschrieben. Diese unumgängliche Stiefelreinigungslösung gewährleistet bei einer hohen Anzahl an Mitarbeitern im Zusammenspiel mit weiteren Hygieneeinrichtungen (Händereinigung und -desinfektion) eine sichere und zuverlässige Personal- und Betriebshygiene.
Anders verhält es sich mit Handwerksbetrieben, für die eine stationäre Lösung zur Stiefelreinigung aufgrund eines begrenzten Raumkonzepts meist die bessere Wahl ist.