home / Bildergalerien / 3. Fränkischer Bratwurstgipfel 2013 24. Mai 2013 Bildergalerie: 3. Fränkischer Bratwurstgipfel 2013 Bild 1 von 16 © Röhr Am 12. Mai fand zum 3. Mal der Fränkische Bratwurstgipfel in Pegnitz statt. Bild 2 von 16 © Röhr Trotz schlechter Wetterlage fanden rund 10.000 Besucher den Weg in den Wiesweiherpark. Bild 3 von 16 © Röhr 12 Metzger aus Ober-, Unter- und Mittelfranken traten gegeneinander an, als es um den Titel des Fränkischen Bratwurstkönigs 2013 ging. Bild 4 von 16 © Röhr Die Besucher gaben sich bei der Verkostung der Bratwürste alle Mühe. Bild 5 von 16 © Röhr Alle waren sich einig: Es geht um die Bratwurst! Bild 6 von 16 © Röhr Thomas Zimmer (re.), Präsident der Handwerkskammer für Oberfranken, engagiert sich nun schon zum 3. Mal als Organisator der Veranstaltung. Bild 7 von 16 © Röhr Landrat Klaus-Peter Söllner ist 1. Vorsitzender des Vereins Genussregion Oberfranken, der den Bratwurstgipfel mit veranstaltet. Bild 8 von 16 © Röhr Das Publikum konnte sich von der ganzen Vielfalt der fränkischen Bratwurstkultur überzeugen. Bild 9 von 16 © Röhr Die prominent besetzte Jury entschied über die beste Bratwurst in den Kategorien "klassische" und "kreative" Bratwurst. Bild 10 von 16 © Röhr Optik, Konsistenz und vor allem Geschmack waren die Bewertungskriterien. Bild 11 von 16 © Röhr Die Fleischerei Glumbik aus Rödental wurde für die beste klassische Bratwurst ausgezeichnet. Bild 12 von 16 © Röhr Die Metzgerei Wiesenmüller, Bayreuth, siegte in der Wettbewerbskategorie "kreative Bratwurst". Bild 13 von 16 © Röhr Die 12 teilnehmenden Metzgereien bewerteten die Bratwürste, die der Fleischernachwuchs von der Staatlichen Berufsschule Bamberg außer Konkurrenz ins Rennen geschickt hatte. Bild 14 von 16 © Röhr Einen Sonderpreis als "Gipfelstürmer" erkannte die Fachjury der Metzger den Auszubildenden der Berufsschule Bamberg zu. Bild 15 von 16 © Röhr Zum "Bratwurstkönig 2013" wurde Der Dorfmetzger Jürgen Reck aus Möhrendorf gekrönt. Bild 16 von 16 © Röhr Jürgen Reck freut sich über die "Bratwurstkrone", die er mindestens bis zum nächsten Gipfeltreffen in einem Jahr trägt.
