- Rind und Kalb: Eiweiß, Eisen, Zink, Selen, Vitamine B2, B6, B12
- Lamm: Eiweiß, Zink, Selen, Vitamine B2, B6, B12
- Schwein: Eiweiß, Selen, Vitamine B6, B12
- Hähnchen und Pute: Eiweiß, Vitamine B2, B6, B12
- Leber: Eiweiß, Eisen, Zink, Selen, Vitamine A, D, B2, B6, B12, Folat
- Fettfisch wie Hering, Makrele, Lachs: Eiweiß, Zink, Vitamine D, B2, B6, B12, Omega 3-Fettsäuren
- Käse: Eiweiß, Zink, Selen, Vitamine A, D, B2, B6, B12, Milchsäure
- Sauerkraut (nicht pasteurisiert): Vitamin C, Ballaststoffe, Milchsäurebakterien, sekundäre Pflanzenstoffe
- Antipasti: Vitamin C, B-Vitamine, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe