Festtage sind Gourmet-Tage. Grossmann Feinkost, Reinbek, sorgt in diesem Jahr mit zwei traditionellen Gaumenfreuden sowie zwei exklusiven Meeresfrüchte-Spezialitäten für mehr Auswahl in der Bedientheke.
Eine Idee für den Festtagstisch ist der Entensalat Cumberland, bei dem gebratene Entenbrust und ganze Orangenspalten auf eine fruchtige Orangen-Cumberland-Sauce treffen. Ein idealer Auftakt auf dem Festbüffet ist der Echte Räucherlachssalat mit dem würzigen Dill-Cognac-Dressing.
Die Riesengarnelen in Cocktailsauce punkten mit einer klassischen Cocktailsauce, die mit ihrer feinen Cognac-Note die Aromen der Krebstiere perfekt ergänzt. Ebenfalls eine Gaumenfreude sind die Riesengarnelen „Indian Curry“ begleitet von einer würzigen Currysauce, die Grossmann nach indischem Rezept und mit schwarzem Sesam zubereitet. Alle Garnelen stammen ausschließlich aus nachhaltiger, naturnaher Zucht
Die Garnelen sind ganzjährig, Entenbrust und Räucherlachs vom 16. November bis 30. Dezember im Sortiment. Sie werden nach handwerklicher Tradition sorgfältig per Hand ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen zubereitet und per Hand abgefüllt. Erhältlich sind sie im 1,5 kg-Gebinde.