Mit seinem vielfältigen Käse-Angebot und individuell formatierten Lösungen bietet die irische Marke Dairygold mit Deutschlandsitz in Mainz hochwertige Zutaten für einen Feiertagsgenuss, der sich schnell zubereiten lässt und ein exquisites Geschmackserlebnis bietet.
„Ob als Käsewürfel für das Festtagsbuffet oder cremig-schmelzend im deftigen Knödel als Beilage zum Weihnachtsbraten – mit Dairygold Premium-Käse wird das Feiertagsessen zum Genuss“, sagt Dominic Duffy, Geschäftsführer bei Dairygold Deutschland. „Die Käsesorten sind als Blöcke, Scheiben oder gerieben erhältlich, so dass die Verarbeitung gerade während der oftmals hektischen Feiertage vereinfacht wird. Durch seine Herkunft aus dem Golden Valley im Südwesten Irlands ist Dairygold-Käse besonders vollmundig und cremig im Geschmack“.
Die preisgekrönten, schnittfesten Hartkäsesorten Traditional und Country Cheddar sind durch ihren milden bis würzig-pikanten Geschmack und ihre hohe Schmelzfähigkeit vielseitig einsetzbar. Für kleine Canapés auf dem Buffet eignet sich der cremig-geschmeidige, schnittfeste Monterey Jack mit seinem milden Geschmack. Und das nussige Aroma des von italienischem Hartkäse inspirierten Regato (PDO) verfeinert raffinierte Festtagssalate. Neben dem würzigen Chili Cheddar und den weiteren Hartkäsesorten Gran Alto und Mallo wird das Sortiment durch diverse Käse-Mixe abgerundet, die sich gut zum Überbacken eignen.