- Sojadrink: glutenfrei, laktosefrei, küchentechnische Eigenschaften ähneln Kuhmilch, oft angereichert mit Kalzium (120 mg/ 100 ml), Proteingehalt wie Milch, nicht geeignet für Sojaallergiker.
- Lupinendrink: glutenfrei, laktosefrei, hergestellt aus Lupinensamen und weiteren Stoffen, Fettgehalt sortenspezifisch, rund ein Drittel mehr Zucker und ein Drittel weniger Protein als Milch, Fett reich an gesättigten Fettsäuren, lässt sich wie Milch verarbeiten, nicht geeignet für Lupinenallergiker.
- Haferdrink: laktosefrei, glutenhaltig (sofern nicht anders angegeben), süßlicher Geschmack durch natürlichen Zucker, protein- und fettarm, Brennwert ähnlich wie fettarme Milch, oft mit Kalzium angereichert, nicht geeignet bei Glutenunverträglichkeit und Haferallergie.
- Reisdrink: laktose- und glutenfrei, allergenarm, kohlenhydratreich, wenig Fett und Protein, niedriger Brennwert, oft mit Kalzium angereichert, kritisch bei häufigem Verzehr ist die Aufnahme von Arsen.
- Mandeldrink: laktose- und glutenfrei, fett-, protein- und kalorienarm, oft mit Kalzium und Vitaminen angereichert, nicht geeignet bei Mandelallergie.
- Sonstige Pflanzendrinks: Erdnuss, Erbsen, Hanf, Quinoa, Dinkel, Buchweizen, Cashew, Hasel- und Walnuss sowie Mischungen, zum Beispiel Reis-Kokos oder Hafer-Mandel drängen auf den Markt. Die jeweilige Verpackung informiert über Zusammensetzung und Nährwerte.