Seit 1. Februar 2013 sind Volker Zuckschwerdt und Fredy Racz als Systemverkaufsleiter Speisenausgabe bei Blanco Professional, Oberderdingen, tätig.
Fredy Racz (54) ist zuständig für die Bundesländer Baden-Württemberg, Saarland, Rheinland-Pfalz, Hessen und Thüringen. Der staatlich geprüfte Küchenmeister hat jahrzehntelange Erfahrung als Küchenchef renommierter Hotels und Restaurants. Vor seinem Wechsel zu Blanco Professional war er elf Jahre als Vertriebsmitarbeiter, Berater und Planer für Gastronomieküchenkonzepte eines namhaften Küchentechnikherstellers tätig.
Volker Zuckschwerdt (41) betreut die Bundesländer Bayern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. Als Schreinermeister und Betriebswirt hat er langjährige Erfahrung im Ladenbau und der Objektplanung. Zuletzt war er drei Jahre stellvertretender Vertriebsleiter bei SG Stahl Großküchen, einem Tochterunternehmen von Blanco Professional, das individuelle Maßanfertigungen für Gastronomie, Hotellerie und Kantinen fertigt.