Leichte Feinschmecker-Sülzen
Im Sommer wünschen sich Kunden lecker-leichte Genüsse mit hohem Frischefaktor. Da sind geschmacksstarke Sülzen gefragt, die auch bei hochsommerlichem Wetter den Appetit anregen und als Aufschnitt sowie als Hauptgericht mit einem leckeren Salat oder als Catering-Häppchen angeboten werden können. Raffinierte Feinschmecker-Sülzen lassen sich schnell, fein und würzig in Form bringen.
Hingucker in der Bedientheke sind zum Beispiel pikantes Asia-Aspik mit zartem Kochschinken und Gemüse, Rindfleisch in Rotweingelee mit Trockenobst oder zarte Pute in Balsamico-Orangen-Gelee mit Kräutern der Provence.
Avo, Belm, hat hochwertige Zutaten für die Fleischaufbereitung wie Avo Blitz 2000 P oder Avo Gold 50 im Sortiment. Ergiebige Avo-Liqwürz-Flüssigwürzungen sorgen für ein abgerundetes, produkttypisches Geschmacksbild. Hilfreich ist der Einsatz einer praktischen, 1.200 ml fassenden, transparenten und temperaturstabilen Zubereitungsschale aus Kunststoff mit Deckel. Damit bringt man die Sülze mit wenigen Handgriffen in ansprechende Form. www.avo.de