Die westfälische Privat-Fleischerei Reinert, Versmold, vergibt zur Nachwuchsförderung in der Branche drei Stipendien für die Metzgermeisterausbildung in Höhe von 12.000 Euro.
Die Bewerbungen für ein Stipendium müssen bis zum 30. Juni 2013 per Fax oder E-Mail bei Reinert eingegangen sein. Eine Expertenkommission wählt die Gewinner im September aus, die feierliche Übergabe erfolgt auf der Anuga. Die Schule für die Meisterausbildung kann dabei frei gewählt werden.
Neben Angabe des Lebenslaufs sollten die Interessenten in der Bewerbung die Jury vor allem durch ihre Motivation überzeugen: Was ist für sie das Besondere am Beruf des Metzgers und warum sind gerade sie geeignet für das Stipendium? – Je persönlicher desto besser. Das Bewerbungsformular ist abrufbar unter: www.reinert.de
„Wir unterstützen die fachliche Weiterbildung nicht nur in unserem Betrieb, denn sie ist ein wichtiger Eckpfeiler für die hohe Produktqualität in der deutschen Fleisch- und Wurstwarenbranche“, sagt Hans-Ewald Reinert, Geschäftsführender Gesellschafter. „Metzgermeister haben sowohl in kleinen Metzgereien als auch in mittelständischen Unternehmen gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten.“
Rund 1.000 Stunden Unterricht muss ein angehender Metzgermeister absolvieren. Hinzu kommt eine vierteilige Meisterprüfung, die sich unter anderem aus praktischen, fachtheoretischen, wirtschaftlichen sowie rechtlichen Kenntnissen zusammensetzt. „Ein Großteil der Meisteranwärter absolviert die Ausbildung in Teilzeitlehrgängen, was circa ein Jahr dauert“, sagt Heinz-Werner Süss, Präsident des Deutschen Fleischerverbandes. „Allein dies ist schon eine recht beachtliche Zusatzleistung. Außerdem müssen die Kosten von den Schulen und eventuelle Reise- und Übernachtungskosten noch selbst getragen werden. Hier ist ein Stipendium natürlich eine große Hilfe.“
Die Idee zur Auslobung der Stipendien entstand in Zusammenhang mit dem Reinert Metzger-Kalender 2013. In dem Jahresbegleiter präsentieren sich erstmalig echte Metzger anstatt professionelle Modells. „Mit dem Reinert Metzger-Kalender wollen wir die Attraktivität und Vielfalt des Metzgerhandwerks darstellen. Die guten Karriereperspektiven, welche in diesem Beruf über die Ausbildung zum Meister bestehen, wollen wir für drei motivierte und engagierte Metzger mitrealisieren“, erklärt Frederic Forthaus, als Produktmanager Bedienungstheke für das Projekt verantwortlich und selbst Metzger in fünfter Generation.