Früher war eine Stulle mit Schmalz eine alltägliche Mahlzeit. Heute ist ein Schmalzbrot schon fast etwas Exotisches, und wirklich gutes Schmalz ist nur noch schwer zu finden. Haben Sie die Möglichkeit ein wirklich gutes Schmalz aus frischem Fettgewebe selbst auszulassen und zu veredeln?
Schmalz
Bauen Sie sich den Ruf auf, richtig gutes Schmalz zu bieten, und präsentieren Sie es in dekorativer Verpackung: Holen sie sich kleine Töpfe aus Steingut und verschließen Sie diese mit einem Korken - edle Verpackung mit exklusivem Inhalt.
Verfeinern Sie Ihr Schmalz mit Zutaten wie frischen Grieben oder Röstzwiebeln, mit Calvados oder frischen Kräutern der Saison. So schaffen Sie ein ganz besonderes und einzigartiges Produkt, das es nur bei Ihnen zu kaufen gibt. Wenn die Verpackung, die Aufmachung und auch der Inhalt in Frische und Geschmack stimmen, werden Sie mit Ihrem Schmalz weit mehr Umsatz erzielen können als üblich.
Wenn Sie frische Kräuter verwenden, ist es auch nicht schlimm, wenn Ihr Schmalz nur wenige Wochen in der Saison verfügbar ist. Dafür haben sie ein authentisches Produkt geschaffen, weit abseits von Massenware.