Wenn im Sommer die Sonne vom Himmel brennt, kann es kniffelig sein, mit dem Einkauf aus der Fleischerei unproblematisch nach Hause zu kommen. Die Haltbarkeit der Produkte in der Hitze ist eingeschränkt und die Kunden müssen die Transportwege möglichst kurz halten.
Künstliche Verknappung
Wie Sie aus der Not eine Tugend machen können, zeigt der Süßwarenhersteller Ferrero, dessen Produkte im Hochsommer nur begrenzt erhältlich sind. Die Produkte werden als besonders frisch und daher besonders wertvoll beworben.
Ähnlich können Sie auch bei Sülzwürsten vorgehen und diese im Hochsommer nur im Glas anbieten und nicht im Darm. Als Begründung geben sie die bessere Haltbarkeit im Glas an. Sie machen damit das Produkt interessanter und verknappen es gleichzeitig.