Ausgezeichnete Kuttertechnik
Die Firma K+G Wetter, Biedenkopf-Breidenstein, ist Preisträger des erstmals vom Landesinnungsverband Baden-Württemberg des Fleischerhandwerks im Rahmen der Süffa vergebenen Innovationspreises im Bereich Technik.
Ausgezeichnet wurde das Unternehmen für die praxistaugliche Automatisierung des Kutterprozesses auch in Handwerksbetrieben durch die Programmsteuerung „CutControl“ und die Visualisierungssoftware „CutVision“. Die Software erlaubt die Dokumentation der Prozessabläufe, was bisher nur bei größeren Schneidmischern möglich war, und trägt dadurch zur Qualitätssicherung bei. Mit „CutControl“ lassen sich laut Hersteller Zeit sparen und Kosten senken, Produktionsfehler vermeiden und lässt sich der Ertrag steigern.
„CutVision“ ermögliche es, Produktionsdaten rückzuverfolgen, Transparenz zu schaffen sowie Rezepturen zu optimieren.
www.kgwetter.de