Bei jedem Ladenkonzept spielt die Beleuchtung eine entscheidende Rolle. Atmosphäre entsteht vor allem durch das Spiel von Licht und Schatten, Farben und Formen. Optimale Lösungen setzen die Ware „ins rechte Licht“ und verführen die Kunden zum Verweilen und Einkaufen. Konsumieren ist immer mehr Lust und Einkaufen will als Erlebnis empfunden werden.
Damit Einkaufen zum Erlebnis wird
Gekonnte Lichtgestaltung in Fleischerei-Fachgeschäften erfordert ein außerordentliches (waren) spezifisches Know-how. So teilt beispielsweise der Lichtspezialist we-shoplight, Sprockhövel, das Laden-Beleuchtungskonzept in drei Bereiche mit folgender Prämisse: hohe Leistung und hoher Leuchtenwirkungsgrad bei größtmöglicher Energieersparnis.
Als Grundvoraussetzung gilt „Licht zum Sehen“ das heißt notwendiges Licht, damit der Kunde sich zurechtfindet und das Personal die Arbeitsplätze stressfrei bedienen kann.
Dem zweiten Bereich „Licht zum Hinsehen“ kommt in der Metzgerei ein wichtiger Stellenwert zu: Hier wird die Warenpräsentation aus der Umgebungshelligkeit hervorgehoben und der Blick des Betrachters auf die Ware hingelenkt. Dabei setzen die versierten Lichtplaner besonderes technisches Know-how ein: Innovative Filtertechnik und reduzierte Wärmeentwicklung gewährleisten größtmöglichen Produktschutz.
Das dritte Element des Lichtkonzeptes, „Licht zum Ansehen“ ist das kreative und individuelle Element: Dabei gilt es, Licht oder Leuchten einzusetzen, die nicht nur beleuchten, sondern selbst Objekt der Wahrnehmung und Gestaltungselemente im Gesamtkonzept sind.
Erst das Zusammenspiel von Ladenbau, Architektur, Farben und Lichtkonzept gewährleistet eine optimale, individuelle Lösung, mit der man sich von dem sonstigen Einerlei differenzieren kann. Individualität und Kreativität sind entscheidend für den Erfolg. Hierbei ist auf die Auswahl der Leuchten, auf Design und Gestaltung zu achten.
Die Fleischerei stellt nachfolgend Beispiele für gelungene Ladenbau- und Beleuchtungskonzepte vor.