Die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut hat das Gütesiegel der Prüfstelle Certqua nach ISO 9001:2008 erhalten und wurde damit für die hohe Bildungsqualität, Innovationsfähigkeit und starke Kundenorientierung ausgezeichnet.
Seit 2010 lässt die Lehreinrichtung ihre internen Strukturen durch die akkreditierte Zertifizierungsstelle „Certqua“ auf Herz und Nieren prüfen und bestand nun ein Wiederholungsaudit mit Bestnote. Ein externer Experte wie Certqua-Auditor Henry Klesse hat oft einen objektiveren Blick auf eingespielte Betriebsabläufe, Bildungsangebote, Lehr- und Lernmethoden.
Die „Certqua“ (Gesellschaft der Deutschen Wirtschaft zur Förderung und Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen in der Beruflichen Bildung mbH) hat die Fleischerschule Landshut nach der deutschen und europäischen Norm DIN EN ISO 9001:2008 auditiert und zertifiziert. Hohe Anforderungen wurden auch an die Zulassung als Maßnahmenträger der Arbeitsförderung gemäß AZAV (Akkreditierungs- und Zulassungsverordnung – Arbeitsförderung) gestellt; damit will der Gesetzgeber die Qualität der Anbieter und damit die Eingliederungschancen Betroffener am Arbeitsmarkt verbessern.
Die 1.BFS erhielt dabei viel Lob. Henry Klesse bescheinigte dem Unternehmen eine hohe Innovationsfähigkeit, was auf die Kompetenz der Führungskräfte und Mitarbeiter zurückzuführen sei. Das vor vier Jahren implizierte Qualitätsmanagement-System (QM) werde immer weiterentwickelt und von allen Mitarbeitern gelebt. Klesse war überrascht, dass die Kundenorientierung kontinuierlich geschärft werde und die Marktposition weiter ausgebaut werden könne.
Bei der Vorbereitung auf das Audit wird die 1.BFS seit vier Jahren von der Intrasys GmbH, Altdorf und ihrem QM-Beauftragen Klaus Eder unterstützt. Schul-Geschäftsführerin Barbara Zinkl ist stolz auf die erfolgreiche Neu-Zertifizierung: „Wir haben unter Beweis gestellt, dass wir optimale Ausbildung mit bester Vorbereitung auf die Meisterprüfung im Metzgerhandwerk und auf die Prüfung zum Betriebswirt des Handwerks wie auch in unseren handwerksbezogenen Fachseminaren bieten können.“