Alle wichtigen Branchen-Termine

April 2016

Berufsbegleitende Qualifizierung zum Lebensmitteltechniker

Termin: 15.04.2016 bis 15.04.2019
Ort: Neumünster

August 2016

Handelsbetriebswirt/in (staatlich geprüft)

Vollzeitstudium

Termin: 15.08.2016 bis 15.08.2017
Ort: Neuwied

März 2017

Qualifizierungslehrgang „Prozesstechnologe 4.0“

Termin: 03.03.2017 bis 09.09.2017
Ort: Neumünster

Mai 2017

Haltbarmachung I – aktuelle Verfahren und zukunftsweisende Technologie

Termin: 08.05.2017 bis 09.05.2017
Ort: Neumünster

Technologie, Kochpökelwaren und Brühwurst

Termin: 10.05.2017 bis 10.05.2017
Ort: Mannheim

Qualifizierungslehrgang: „Food Safety Manager“

Termin: 12.05.2017 bis 18.11.2017
Ort: Neumünster

Zertifikatslehrgang Prozesstechnologe 4.0

praxisorientierter Intensivkurs über sechs Monate

Termin: 12.05.2017 bis 12.05.2017
Ort: Neumünster

Haltbarmachung III – Thermische Prozesse optimieren

ermitteln, bewerten und umsetzen

Termin: 16.05.2017 bis 17.05.2017
Ort: Neumünster

Lemitec' 2017: Lebensmittelsicherheit

Termin: 19.05.2017 bis 20.05.2017
Ort: Kulmbach

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Ist eine bundesweit einheitliche gesetzlich verpflichtende „Hygieneampel“ auch für Betriebe des Fleischerhandwerks sinnvoll?

Rezepte

Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
Bild: Deutsches Geflügel

Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße

Die raffinierten Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße mit Spitzkohlsalat und minz-würzigem Avocado-Dip können sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill zubereitet werden. Nicht nur für ernährungsbewusste Genießer kann ein Start in den Frühsommer kaum köstlicher sein. von www.deutsches-gefluegel.de mehr »

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Ausgabe 05/2017

Die Fleischerei international

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Termine

08.05.2017 - 09.05.2017
Haltbarmachung I – aktuelle Verfahren und zukunftsweisende Technologie
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10.05.2017 - 10.05.2017
Technologie, Kochpökelwaren und Brühwurst
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10.05.2017 - 11.05.2017
Haltbarmachung II – Thermische Prozesse verstehen Praxisorientierter Grundkurs mit Fokus auf Kennzahlen
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Als weitere Fachpublikationen für Handwerk und Mittelstand erscheinen bei Holzmann Medien:
Deutsche Handwerks Zeitung, handwerk magazin, boden wand decke, GFF Magazin,
Health&Care Management, RWTextilservice, rationell reinigen, Fussbodenbau und sicht+sonnenschutz.
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