Verbraucherpreise April 2017
Bild: Röhr
29.05.2017

Verbraucherpreise April 2017

Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im April 2017 um 2,0 % höher als im April 2016. Die Inflationsrate zog damit wieder an (März 2017: + 1,6 %; Februar 2017: + 2,2 %), teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Im Vergleich zum März 2017... mehr »

Verpackung ade
Bild: Michael Rittmeier / www.pixelio.de
15.05.2017

Verpackung ade – Zero Waste bei Lebensmitteln voll im Trend

Zero Waste, die komplette Vermeidung von Verpackungsmaterial für Produkte, weist ein hohes Trend-Potenzial für den Lebensmitteleinzelhandel auf. mehr »

Verbraucherpreise im März 2017
Bild: Schrutka-Peukert
02.05.2017

Verbraucherpreise im März 2017

Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im März 2017 um 1,6 % höher als im März 2016. Damit schwächte sich die Inflationsrate ab, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Im Februar 2017 hatte sie bei + 2,2 % gelegen. Im März 2017 stieg der... mehr »

Großes Potenzial für Online-Essenbestelldienste
Bild: Hans-Peter Reichartz / www.pixelio.de
10.04.2017

Studie: Großes Potenzial für Online-Essenbestelldienste

Es ist Sonntag und alle Lebensmittelgeschäfte haben geschlossen, es fehlt an Lust oder schlichtweg der Zeit zum selber Kochen. Gründe, um auswärts zu essen, gibt es viele, doch die Deutschen bevorzugen die eigenen vier Wände. Werden sie vor die Wahl gestellt,... mehr »

Stangenweise gesunder Genuss
Bild: Moguntia
01.04.2017

Stangenweise gesunder Genuss

Die Ersten holen schon den Spargelschäler aus der Schublade, denn ab Mitte/Ende April gibt es wieder den fein-herben Genuss in Stangen. Bis zum 24. Juni an Johanni dauert traditionell die Spargelsaison. In diesen rund zwölf Wochen genießen Feinschmecker feine Schinken- und edle Fleischspezialitäten zum königlichen Gemüse. von Conny Salzgeber mehr »

Verbraucherpreise im Februar 2017
Bild: M. Großmann / www.pixelio.de
14.03.2017

Verbraucherpreise im Februar 2017

Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Februar 2017 um 2,2 % höher als im Februar 2016. Die Inflationsrate zog damit weiter an (Januar 2017: + 1,9 %; Dezember 2016: + 1,7 %), teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Eine Inflationsrate... mehr »

Höhere Verbraucherpreise im Januar 2017
Bild: Lupo / www.pixelio.de
27.02.2017

Höhere Verbraucherpreise im Januar 2017

Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Januar 2017 um 1,9 % höher als im Januar 2016. Die Inflationsrate − gemessen am Verbraucherpreisindex – zog damit zum Jahresbeginn weiter an, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. mehr »

Kleine, flexible Kühlinsel steigert Impulskäufe
Bild: Epta Deutschland
27.02.2017

Kleine, flexible Kühlinsel steigert Impulskäufe

Das von Normal- auf Tiefkühlung umschaltbare Kühlmöbel Captur der Marke Bonnet Névé von Epta Deutschland, Mannheim, ist nun in einer kompakten Variante von 100 cm erhältlich. Das moderne Design verbindet Stabilität und Leichtigkeit. In... von www.epta-deutschland.com mehr »

Transparentes Acryl trennt die Waren
Bild: FMU GmbH
27.02.2017

Transparentes Acryl trennt die Waren

Fleisch, Wurst, Käse, belegte Brötchen und süße Stückchen: Im Thekenbereich finden sich die verschiedensten Waren. Für das Abtrennen dieser Produktvielfalt empfiehlt die FMU GmbH, Illertissen, seine Warenteiler aus Acryl. Durch das transparente... von www.fmugmbh.de mehr »

Verbraucherpreise 2016
Bild: Rainer Sturm / www.pixelio.de
30.01.2017

Verbraucherpreise 2016 um 0,5% höher als 2015

Nach niedrigen Inflationsraten in der ersten Jahreshälfte zog zum Jahresende 2016 die Teuerungsrate an und erreichte im Dezember 2016 mit + 1,7 % den Jahreshöchststand. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, hatte es eine höhere Inflationsrate... mehr »

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Rezepte

Lammlendenfilets mit Salsa Verde
Bild: Silver Farms

Lammlendenfilets mit Salsa Verde

Lammlendenfilets mit Salsa Verde und fruchtig-frischem Fenchel-Apfel-Salat sind ein leichter und gesunder Leckerbissen. In diesem Rezept stammt das Fleisch aus neuseeländischer Weidehaltung – ein Garant für besonders zartes und mageres Fleisch von feinem Geschmack. von www.silverfernfarms.de mehr »

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Listerien in Lebensmitteln – richtig agieren bei Prävention, Nachweis und Ausbruch
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