Import -

Verzehrsmonitor Leberwurst

Rund zwei Prozent weniger Fleisch- und Wurstwaren als im Jahr zuvor kauften die privaten Haushalte in Deutsch­land 2018 ein. Das Minus entfiel mehrheitlich auf das Sommerhalbjahr. Anders als 2017 wirkten die vorösterlichen Impulse 2018 ausschließlich im März. Dem April blieb da nur die nachösterliche Kaufzurückhaltung.

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