Import -

Verzehrsmonitor Burger

Die private Nachfrage nach Fleisch, Wurst und Geflügel stieg 2020 gegenüber 2019 mit gut acht Prozent deutlich. Hauptgrund für diese Entwicklung waren die Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie. Aufgrund der begrenzten Möglichkeiten im Außer-Haus-Verzehr kauften die Verbraucher vermehrt für den In-Haus-Konsum.

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