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Vakuumpumpen im Effizienztest

Vakuumtechnik spielt eine zentrale Rolle bei der Verpackung von Fleisch- und Wurstwaren. Was den Wirkungs­grad der eingesetzten Vakuumpumpen angeht, schneidet die Drehschieber-Vakuumpumpe im Direktvergleich besser ab als eine ölgedichtete Schrauben-Vakuumpumpe. Entscheidend ist dabei das richtige Funktionsprinzip.

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