Generationenwechsel im Vertrieb bei der Rügenwalder Mühle: Jens Wiele wird zum 1. Juni 2020 neues Mitglied der Geschäftsleitung Vertrieb beim Bad Zwischenahner Lebensmittelhersteller. Er folgt damit auf Lothar Bentlage, der nach 28 Jahren im Unternehmen zum Jahresende seine aktive Zeit als Geschäftsführer beenden wird. mehr
Die Messe Frankfurt setzt ihre Kooperation mit dem amerikanischen Industrieverband FPSA (Food Processing Suppliers Association), Eigentümer der Fachmesse Process Expo, fort. Zum 1. Mai 2020 hat die nordamerikanische Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt die Durchführung der Process Expo in Chicago/USA übernommen. Die Process Expo “The Global Food... mehr
Für den Verpackungsmaschinenbau aus Deutschland war 2019 das neunte Wachstumsjahr in Folge. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes stellten die ca. 250 überwiegend mittelständischen Unternehmen Verpackungsmaschinen im Wert von rund 7,3 Milliarden Euro her, ein Zuwachs von 2 Prozent. Dabei legte die Produktion von Getränkeverpackungsmaschinen um... mehr
Der VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen hat ein neues Wissensportal rund um nachhaltige Verpackungen und Verpackungstechnologien gelauncht. mehr
Die Sicherheit und Gesundheit von Angestellten und Kunden ist in Zeiten von Corona wichtiger denn je. Ob Läden vor der Wiedereröffnung stehen, erst vor kurzem aufgemacht haben oder sich die ganze Zeit über im laufenden Betrieb befinden: Die Einhaltung der geltenden Hygiene- und Schutzmaßnahmen muss oberste Priorität haben. mehr
Aufatmen an der Fleischerschule Landshut: „Endlich geht es weiter“, freute sich Geschäftsführerin Barbara Zinkl, nachdem die Bayerische Staatsregierung die teilweise Wiederöffnung von Schulen bei Wahrung strenger Schutzmaßnahmen gegen das Coronavirus verkündet hatte. mehr
Im Jahr 2019 zahlten deutsche Molkereien im Durchschnitt 33,7 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch an Milchbäuerinnen und Milchbauern. Dabei entspricht 1 Liter Milch 1,02 bzw. 1,03 Kilogramm. Für Biomilch gab es mit 47,6 Cent rund 40 Prozent mehr. mehr
Um die internen Arbeitsabläufe stetig zu optimieren und als starker Partner auf die individuellen Anforderungen der Kunden weltweit kompetent und umfassend reagieren zu können, arbeitet K+G Wetter konstant an der Optimierung der internen Prozesse. Am Standort im hessischen Biedenkopf-Breidenstein entsteht aktuell eine neue Produktionshalle mit einer... mehr
In der Corona-Krise werden Mund- und Nasenmasken dringend benötigt. Der Kölner Berufsbekleidungshersteller BP - Bierbaum-Proenen hat seine Produktion deswegen teilweise umgestellt und fertigt 10.000 wasch- und damit wiederverwendbare Stoffmasken pro Tag. Die Kapazitäten sollen schrittweise gesteigert werden. mehr
Brenntag Food & Nutrition gibt die exklusive Vereinbarung über die Distribution von Aromen und Geschmackslösungen des internationalen Herstellers Mane für Spanien, Portugal und die Schweiz bekannt. Die Vereinbarung gilt für die Schweiz seit Februar 2020 und für Spanien und Portugal seit März 2020. mehr
Christian Milk ist neuer Leiter Vertrieb Frische-Handwerk in der Region Nord/Mitte der Aichinger GmbH. Der 40-Jährige übernimmt die Funktion von Christian Saßmannshausen, der sich neuen Herausforderungen in einem anderen Unternehmen widmet. mehr
Eine Verbesserung des Tierwohls in der Hühnermast – das ist das Ziel der Europäi-schen Masthuhn-Initiative der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Jüngstes Mitglied ist die Rügenwalder Mühle. mehr
Sie fragen – Experten antworten: Handwerk magazin konnte für Sie kompetente Gesprächspartner gewinnen, die Ihnen gerne zu unterschiedlichen Themengebieten und Fragestellungen live im Chat Rede und Antwort stehen. Ab Montag, 20.04.2020, findet der kostenfreie Live-Q&A an sechs Terminen zu bestimmten Uhrzeiten statt. Melden Sie sich an und informieren Sie sich direkt bei den Experten. mehr
Bereits zum fünften Mal erhielt das Nürnberger Traditionsunternehmen Schlütter’s Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co. KG den „Preis für langjährige Produktqualität“ der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. Die DLG vergibt den Preis nur, wenn ein Unternehmen mindestens fünf Jahre in Folge erfolgreich an den Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums... mehr
Was vielen bis vor kurzem noch eine Selbstverständlichkeit zu sein schien, rückt angesichts der Coronakrise und der Berichte über Hamsterkäufe wieder in den Blickpunkt: die ausreichende Versorgung mit Lebensmitteln. Sie ist in Deutschland gesichert. Die Lebensmittellieferketten sind intakt und funktionieren weiterhin auch grenzüberschreitend. mehr
Seit dem 1. April 2020 hat Dr. Ellen McMillan die Leitung der Oktalite Lichttechnik GmbH übernommen. Sie bringt über 20 Jahre internationale und interkulturelle Erfahrung in der strategischen und operativen Unternehmensführung unterschiedlicher Technologiefirmen mit. mehr
In vielen Kliniken, Pflegeeinrichtungen und Arztpraxen fehlt es derzeit an notwendiger Schutzausrüstung. Auch wenn die Fallzahlen in Mecklenburg-Vorpommern aktuell noch niedrig sind, erreichte die Firma Weber Maschinenbau in Neubrandenburg am Montag der Hilferuf einer Narkoseärztin aus dem DRK Krankenhaus Neustrelitz. mehr
Das Deutsche Verpackungsinstitut e. V. (dvi) legt den im März verschobenen Deutschen Verpackungskongress und den regulär für September geplanten Branchenevent zur Verleihung des Deutschen Verpackungspreises auf den 23. September 2020. Neuanmeldungen für den in Berlin stattfindenden Doppelevent sind ab Mitte April zu reduzierten Kosten möglich. mehr
Die Rational AG, Landsberg am Lech, startet ab April Webinare für ihre Kunden. Damit reagiert der Spezialist für die thermische Speisenzubereitung in Gewerbeküchen auf die aktuelle Situation und die massiven Einschränkungen im Bereich der deutschen Gastronomiebranche. mehr
Die Wurstspezialitäten der Cornelius GmbH, Hockenheim, allen voran die Pfälzer Leberwurst stehen für höchste Qualität und reinen Genuss. Man schmeckt die Frische, die natürlichen Zutaten, die Leidenschaft und das handwerkliche Können, mit welchen die Spezialitäten gefertigt werden. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bestätigt auch 2020... mehr
Die Campofrio Food Group S.L. hat mit Wirkung zum 1. März 2020 Daniel Kamphausen zum Country Manager Deutschland berufen. In der neu geschaffenen Funktion verantwortet er das operative Geschäft der Campofrio Food Group Deutschland GmbH mit Fokus auf den Marken Aoste und Campofrio im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. mehr
Die Ishida GmbH, Schwäbisch Hall, steht unter neuer Leitung: Seit dem 20. Januar 2020 verantwortet Oliver Blaha die Geschäfte des Verpackungstechnologie-herstellers in Deutschland und Österreich. mehr
Mit der Entscheidung, die Frühjahrsmessen zu verschieben, folgt die Messe Stuttgart folgt einer behördlichen Anordnung. Neben dem „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ sind insgesamt elf weitere Einzelveranstaltungen betroffen. mehr