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TFB unterstützt die Offenstall-Haltung

Tierwohl, Nachhaltigkeit, Regionalität – diese Themen werden in der Debatte um neue, zukunftsfähige Wege innerhalb der Lebensmittelproduktion immer lauter. Bei der Aufzucht von Schweinen ist die Offen­stall-Haltung ein vielversprechender Schritt in diese Richtung. Auch The Family Butchers (TFB), Versmold, verfolgen mit ihrem Konzept der Wurstlinie Reinert Herzenssache diesen Weg und setzen in Zusammenarbeit mit Landwirten aus der Region auf eine hundert Prozent antibiotikafreie Aufzucht und eine tierwohlgerechtere Offen­stall-Haltung.

Um die Offenstall-Bewegung in Deutschland weiter voranzutreiben, ist das Familienunternehmen dem gemeinnützigen Verein zur Förderung der Offen­stall-Haltung von Schweinen beigetreten. „Mit TFB als neues Vereinsmitglied haben wir einen starken Befürworter aus der Branche an unserer Seite. Wir hoffen, dass wir mit dieser Unterstützung noch weitere Unternehmen und Landwirte dafür begeistern können, mehr in diese Richtung zu denken und in nachhaltigere Haltungsformen zu investieren“, erklärt Bert Mutsaers, Vorstand des Offenstall-Vereins.

TFB arbeitet mit Landwirten aus Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen zusammen, welche die Schweine für die Marke Reinert Herzenssache innerhalb einer Offen­stall-Haltung zu 100 Prozent antibiotikafrei aufziehen. Jedes Tier hat doppelt so viel Platz (1,5 m² pro Schwein) im Vergleich zum gesetzlich vorgeschriebenen Mindestmaß. Zudem haben die Schweine jederzeit Zugang zu frischer Luft sowie Wetter- und Umwelteinflüssen. Rund um die Uhr stehen verschiedene Strukturbereiche (Ruhe-, Futter- und Aktivitätsbereich) mit Beschäftigungsmöglichkeiten für die Tiere bereit. „Aus unserer Sicht ist die Offenstall-Haltung ein erster guter Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Nutztieraufzucht in Deutschland“, so Hans Ewald Reinert, Inhaber von TFB. „Sie bietet den Landwirten die Möglichkeit, dass Tierwohl zu verbessern und trotzdem wirtschaftlich rentabel zu bleiben.“

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