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Sicherheit durch Rückverfolgbarkeit

Die Verbraucher wollen Schweinefleisch mit gutem Gewissen verzehren. Deshalb ist ein Höchstmaß an Produktqualität und Lebensmittelsicherheit unerlässlich. Um dies stets gewährleisten zu können, hat der dänische Schweinesektor verschiedene Systeme zur Rückverfolgbarkeit etabliert.

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