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Schlachtviehmärkte im April

Im April wird sich die Fleischnachfrage auf Grund der Osterfeiertage auf die edlen und edelsten Teil stücke bei den einzelnen Fleischarten und Kate gorien konzentrieren. Insbesondere Kalb- und Lammfleisch dürften verstärkt in der Gunst der Verbraucher stehen.

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