Technik -

Sauber bis ins letzte Eck

Absolute Hygiene ist in Fleisch verarbeitenden Betrieben Grund voraussetzung für die Haltbarkeit und Qualität sowie für den Geschmack der Produkte. Außerdem schützt sie die Verbraucher vor schädlichen Keimen. Welche Punkte bei der Auswahl einer neuen Waschanlage entscheidend sind, zeigt dieser Beitrag.

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