Produktion -

Qualität durch Kontrolle sichern

Fleisch verarbeitende Betriebe müssen Faktoren, die die Qualität der Endprodukte beeinflussen können, ständig überwachen. Denn schließlich soll nur einwandfreie Ware über die Ladentheke gehen. Dieser Beitrag stellt technische Lösungen für die Qualitätskontrolle vor.

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